Tasmania: Del Mar a Tu Mesa, Aventura Gourmet Única

¡El equipo de Tasmanian Wild Seafood Adventures fue simplemente la perfección! Mi esposo y yo reservamos para la experiencia de Tasmania Mariscos con Dan, Ben y Nick un viernes de noviembre. El equipo fue amable, profesional e increíblemente eficiente. No podíamos creer la calidad de la experiencia (y la cantidad de mariscos) en el 4. 5 horas de viaje, nos invitaron a una fiesta absolutamente decadente de abulón, langosta, ostras, salmón, mejillones, erizo de mar y bígaro (los dos últimos recién capturados en la parte trasera del barco). ¡La cocina de Dan fue espectacular y rivalizaría fácilmente con varios restaurantes con sombrero de chef en los que hemos estado! También tuvimos la suerte de ser las únicas 2 personas reservadas para la experiencia en la tarde, así que tuvimos todo el catamarán para nosotros y nos sentimos como la realeza absoluta. Al mismo tiempo, la experiencia se sintió extremadamente íntima ya que el equipo pasó un tiempo respondiendo a todas nuestras preguntas e incluso tuvimos la suerte de involucrarnos en el despojo de nuestras propias ostras y abrir los erizos de mar. La experiencia fue un regalo especial para el cumpleaños de mi esposo, pero valió la pena cada dólar. Gracias por los increíbles recuerdos.

Pasé una tarde fantástica explorando el hermoso río Derwent. Los mariscos se pescan, cocinan y presentan perfectamente, una gran oportunidad para probar diferentes tipos de mariscos que normalmente no comeríamos. Los anfitriones fueron geniales y se aseguraron de que la comida y las burbujas fluyeran sin cesar durante toda la tarde. Recomiendo esta aventura tanto a los visitantes como a los locales. ¡Una gran idea de regalo para esa "difícil de comprar por persona"! Una experiencia que no se puede perder ! !

¡Este viaje es una delicia absoluta si te gustan los mariscos frescos! Se atrapa justo delante de tus ojos y se prepara en ese mismo momento: ¡no puedes obtenerlo más fresco incluso si lo atrapas tú mismo! Agregue a esto el espectacular paisaje que actúa como telón de fondo para cada curso. Cangrejo de río (langosta), abulón, bígaro, salmón del Atlántico, erizo de mar y ostras, cada uno disponible crudo o como sashimi o cocinado por el chef a bordo. El personal super amable, nada es demasiado problema. No hay nada mejor que esto. ¡Muy recomendable!

Esta fue nuestra tercera visita a Tasmania, pero nunca habíamos estado en un viaje como este antes. Partimos temprano por la tarde desde Hobart hasta Bruny Island, un crucero lento y lento que recorre algunos de los sitios costeros. Shane, quien estaba a cargo del bote, y el resto de su tripulación fueron muy amables y atentos respondiendo cualquier pregunta que los invitados tuvieran. Tan pronto como llegamos a bordo y en el viaje, nos sirvieron bebidas y platos de quesos y manjares locales. Cuando llegamos a Bruny, Nick se zambulló por la borda y regresó con una bolsa llena de erizos de mar y bígaros. Luego, la tripulación cocinó productores locales: abulón, langosta, salmón y erizo de mar. Todo fresco y la mayoría de los cuales nunca había probado antes. Los amaba a todos. Pasamos un poco de tiempo alrededor de Bruny antes de regresar a través de la granja de salmón. Recomendaría a cualquiera si le gustan los mariscos (como yo) o si no le gustan (como mi esposa). Los dos lo pasamos muy bien.

Excelente comida, paisajes increíbles y personal de primera categoría. No te decepcionará, ¡vale cada centavo! Y volverás a saltar fuera del tablero con la barriga llena. Muy recomendable y lo volvería a hacer!

We would like to thank Dan,Lewis & Rosie for a fantastic and relaxing day the seafood was top shelf, also experiencing the method they used to present each seafood dish was excellent. We highly recommend not to have too much to eat prior to going as the food just kept coming. The scenery and local knowledge of the area was great. Next time we visit Hobart we will definitely be booking again. Many thanks Warren & Kerrie

The Deep-to-Dish Tasmanian Seafood Experience was, by far, the best tour experience we have ever had. The crew was friendly, knowledgeable, and made sure that we had everything we needed. The location is amazing and the seafood was the best on the planet. It was fabulous to have hands-on experiences such as shucking oysters or holding sea urchins. The experience was well worth the cost of admission. It is an experience not to be missed in Hobart!!

Amazing day and a must do when in Hobart. From Julie fitting us on at the last minute to the incredible staff on board it was the perfect day. The freshest of seafood in abundance accompanied by good wine - doesn’t get better! Thanks to the team we had the best day!

Would 100% recommend this tour! Everything from the food to the crew was amazing! The crew are all extremely easy to talk to and are willing to give you anything you need as well as talking us through how to prepare all the food. The boat was in immaculate condition. I could not fault anything about the trip, it was such a great experience to try all different types of seafood in a simple but fresh way.

Fantastic sea to table experience with professional and enthusiastic crew. Especially Dan and Ruby. Delicious seafood and unique hands on experience. Definitely recommend it!